Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de biomoléculas que realizan muchísimas funciones en los seres vivos. Algunos son reservas energéticas, otros son componentes estructurales primarios de las membranas biológicas, otras moléculas lipídicas actúan como hormonas, antioxidantes, pigmentos, vitaminas, etc.
Mucha, mucha ciencia :)
Excelente ariculo
Excelente trabajo de síntesis y muy claro